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免費咨詢 潮霖資產貸款

申請貸款條件:工作需滿 3 個月,且有勞保/薪轉,如沒有明確工作證明,名下需 有不動產(房子/土地)或動產(機車/汽車)等資產。

 

想借錢貸款卻發現事情並不是所想像的那麼簡單!?了解了才發現冒出許多疑問卻又不知道從何下手才好,現在銀行這麼多家且銀行方案也都不同,手續或申請方式也都一知半解,還有信用評分紀錄會怎麼影響?如果有位專家能幫忙解決這些問題並協助我找出最符合我的需求方案順利地獲得金融協助那不是很棒嘛!

 

潮霖資產ptt評價如何?

王先生現在25歲,計畫開一間服飾店有資金需求,自己雖然有準備了錢,但還是欠缺一些,因為自己是擺攤做生意所以也沒有薪轉證明或與金融行業往來的紀錄,利率或能借貸的金額沒自己想像中的好,家裡名下還有一間房屋,但卻不知道如何找到最划算的貸款方式。

 

2019年進場找好屋!

紅色子房資產管理總經理蘇明俊分析,對自住買方而言,有利的購屋條件包含:物件多、房價修正、付款條件輕鬆,而豬年確實符合這潮霖資產 信用不良可以貸款嗎dcard三個條件。

目前貸款利率也相當低。陳炳辰指出,五大銀行自2016年下半年迄今,都維持在不到1.7%的房貸利率,去年12月還曾來到1.617%的史上次低,僅高於2010年5月的1.616%,穩定低利相當有利緩回溫的房市自住買盤。

央行最新公布的2019年1月五大銀行房貸利率為1.629%,若貸款500萬元,20年本金加利息攤還,每月繳款金額為2萬4426元,雖然近期升息說法盛,但即便升息1碼(0.25個百分點),每月還款金額提升至約2萬5000元,僅增加不到600元,對可負擔購屋的民眾來說,應仍在可接受的範圍內。

潮霖資產的案例

潮霖資產也有許多貸款成功案例!

 

潮霖資產裡的郭先生案例可以作為參考,經由潮霖資產的專員評估後,幫助郭先生找出適合的貸款方案且最後成功核貸一筆715萬的房屋貸款且不用附加保人做為資金運用!

陳先生,月入約5萬左右,因為家裡需要修繕而需要一筆資金,沒有金融往來的紀錄,對於銀行貸款也完全不熟悉,不知道從何下手也沒有專業人士能詢問,最後找上了潮霖資產,經由專業人員的詳細解說且分析潮霖資產的性質與收費標準後,成功找到了一個優質的信用小白專案,核准50萬額度,月付不到9000元!事後成功過件才收費也陳先生十分安心!

張先生是一家製造業公司負責人,公司開業兩年多,名下已經有一筆開業時的機器設備貸款兩百萬,上個月又跟銀行增貸五十萬做公司周轉,本身又有房貸的壓力,因為新成立的公司需擴大營運,張先生需要一筆資金來運用在公司上,可是因公司成立未滿3年而屢被銀行婉拒。

張先生看到了廣告向潮霖資產諮詢企業貸款事項,經過幾次詳談後,評估師為張先生找到最適合的貸款方案,不到半個月時間,在沒有增加擔保品的狀況下,核貸一筆400萬的現金讓張先生十分滿意潮霖資產給予他的幫助,讓他能馬上使用資金擴大公司業務。

 

潮霖資產,貸款的優點

  1. 貸款範圍廣,不在單看信用評分
  2. 申辦快速,撥款快
  3. 方案選擇多
  4. 合法有程序,不會被欺騙

 

潮霖資產,貸款的缺點

  1. 利息可能較銀行高
  2. 會收取一些費用

 

什麼樣的人合適使用潮霖資產貸款?

  1. 急需資金周轉的人
  2. 信用有瑕疵
  3. 負債比過高

 

 

怎樣選擇民間貸款?真的安全嗎?

菜市場或坊間鄰居有時八卦聊天有時會聊到隔壁某某水電或某某賣吃的準備半夜捲舖蓋走路,聽說是跟地下錢莊借錢或倒會跑了,這類的故事有時都會聽到或出現在新聞,民間貸款真的那麼可怕跟風險高嗎?

每一件事都有風險,要如何降低風險唯有靠自己多了解且把握原則才能讓自己安全的借貸,尤其除了銀行貸款外代書貸款也是一個可以考慮的貸款方式,重要的是有法律規範的。

 

代書貸款相較於銀行貸款的優勢在於曾被銀行拒絕往來或信用不佳、急需用錢、攤販生意、甚至是有負債的人來說民間經營的代書貸款會有彈性許多。民間代書貸款可以不看信用問題、負債高、缺乏薪轉證明沒有抵押品的人可以較為輕鬆降低條件的借款,而且放款比銀行快速。

 

雖然代書貸款潮霖資產 信用不良可以貸款嗎dcard看起來很吸引人,但還是有一定的風險在,在找到民間代書前,必須注意以下要點來防止自己受騙上當造成損失。

 

1.注意貸款利率

民間代書貸款年利率約為3%~5%,如果高於或低於範圍要注意實際拿到的金額跟利率太高是否自己的還款能力能夠負擔,否則短期的資金危機解決了,長期的資金危機也像是定時炸彈一樣慢慢倒數引發更大的問題。

 

2.辦理貸款前不收取任何費用,收費是否透明清楚?

正常的申辦貸款會需要開辦費、手續費等等費用,如果在確認可以借款並進入核貸程序才會計算相關費用。如果是在之前就收取相關費用務必要向民間代書公司確認清楚收費的方式以及時間。拿到貸款前不繳交任何費用。

 

3.是否有簽訂合約保障雙方?過程是否公開透明?

民間代書公司如果是合法的貸款公司,那一定會有正確專業的貸款流程,如果只要提供證件、提款卡存摺印章就能借到錢就要注意是否為詐騙,除了對保與簽約需要出示證件正本以核對身分,剩下的以提供影本並註記僅供貸款使用,最重要的是對於借貸契約的內容需要詳讀,尤其是雙方資訊、金額利息、借款與歸還日期、違約金、簽名等內容,如有覺得不妥不要輕易地簽下。

 

合法代書貸款是什麼樣的?

民間借款一直是一個很常見的金融管道,不論是私下跟親友借錢又或者去當鋪典當借錢等方式當是民間借款,那現在有代書貸款公司存在著,而且相對銀行需要許多擔保事物且審核複雜冗長,代書貸款是比較快速簡單而且較為彈性的。但或許有人會有疑問比銀行還不嚴謹跟那麼快速簡單就放款會不會有被騙或惹上什麼麻煩事?雖然直接選擇一間利率低借錢額度高的代書貸款是大家最直覺的想法,但要注意公司是否合法能取得安全保障和細節合約方面是否清楚,在民間貸款需要注意一些事項才能避免簽下無法負擔的合約白紙導致自己掉入陷阱裡面!

 

最重要的一點是能否有實體店面以及專業人員接洽溝通,這點在你資料狀況告知後民間貸款接洽人員能幫你評估且與你深入溝通會讓人芳心許多,如果一個放款人願意借錢給你且只需要口頭交代事項就要你簽下一張都還搞不清楚的白紙就能借你錢,這種借了錢出了問題風險非常大且你也不知道後續會發生怎樣的狀況,因此一間合法的代書貸款應該是公開透明,了解並評估你的狀況後向你說明最適合的貸款方案後才開始後續簽約放款事宜以及收費,過程清楚透明不逼迫,不會做出無理要求。

 

潮霖資產合法嗎?

合法且已有10年以上的銀行代書貸款辦理經驗,也有榮獲第17屆金像獎獲得企業界與政府肯定,在30家以上的銀行與合法合格代書配合合作,幫助客戶多家挑選比較分析,幫客戶爭取到高額度低利率且讓人滿意的財務解決方案。

 

民間貸款跟銀行貸款比較

民間貸款跟銀行貸款有何不同?風險跟借款難度差在哪裡?在需要貸款時疑問總是充滿,一般人想到借錢除了銀行可能就是地下錢莊、標會甚至是高利貸這些高風險且較為危險的管道,但其實民間貸款是有合法安全的管道,找到一間合法經營的民間代書貸款對資金運轉來說安全且不會負擔高額的利息!

 

以下的是與民間貸款與銀行貸款的差異比較

 

銀行 民間貸款
貸款利率
過件率
申辦和放款時間
貸款金額彈性
貸款條件 良好信用紀錄,條件嚴格 依個人條件彈性調整,有替代方案

 

貸款審批不過的原因潮霖資產 信用不良可以貸款嗎dcard因為有信貸辦信用卡的問題填完表單後2禮拜後她判若兩人,從負債百萬徹底翻身!到底是什麼?

在銀行貸款審批不過的最主要原因是信用評分跟收入來源,只要銀行調出往來紀錄發現曾有拖款、借款負債、無擔保品的紀錄容易使銀行拒絕借款或是無法有理想的額度,又或者無信用紀錄導致信用評分不夠的小白,只要銀行有所疑慮幾乎是不會輕易地通過貸款。

 

而相對地民間貸款也是對於貸款人進行條件評估,但並不會只專注於信用評分,而是考慮你本身周遭的條件來評估分析,像是房屋、車子、勞保、收入等條件來找出適合的借貸方式,合法民間代書借款也是需要賺錢的,所以是會想辦法找出一個合適的借款以及能讓你滿意的方式。

申請貸款條件:工作需滿 3 個月,且有勞保/薪轉,如沒有明確工作證明,名下需 有不動產(房子/土地)或動產(機車/汽車)等資產。

 

潮霖過件率?

過件率主要是依靠申請人的環境條件不同而會有些許變動,但大多數情況上會比直接去銀行申請高,就像是你去商店買東西時會有專門領域的服務人員或銷售人員來為你解答疑問並根據你的問題與需求找出最好的結果來讓你知道,而潮霖就是類似這種角色,當有借貸金錢的問題時,找上潮霖的專業人員以及10年以上的銀行代書貸款經驗來幫助你提高過件率,幫助你成功的貸款,不再是懵懵懂懂的單打獨鬥。

申請貸款條件:工作需滿 3 個月,且有勞保/薪轉,如沒有明確工作證明,名下需 有不動產(房子/土地)或動產(機車/汽車)等資產。

 

介紹潮霖資產的貸款分類

目前潮霖資產的貸款服務項目主要有8種,分別是

 

1.車貸
2.房貸(房屋二貸)
3.信用貸款
4.企業貸款
5.金屋貸
6.土地貸款
7.機車貸款
8.勞保貸款

 

還有關於不動產買賣、代書服務、債務整合等相關服務,而且這些貸款服務都有專案與案例介紹來讓有興趣的人了解大致上額度、利率、條件,除此之外也會有限時特定專案來讓特定條件或沒有信用往來紀錄的人而無法貸款的人得到令人滿意的貸款方案,不怕沒辦法貸款,只怕不親自詢問了解詳情。

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1.車貸

車貸專案目前有兩種:分別是無限車貸跟超級車貸兩個專案:

 

無限車貸 超級車貸
貸款額度 最高可貸60萬 最高成數160%
期數 12~48期 期數60期
車子條件 轎車(車齡20年以內)或貨車(無車齡限制) 轎車車齡15年以內
加分條件 勞保6個月以上 不用保證人跟手續費

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2.房貸(房屋二胎)

二胎房貸專案讓有房產卻沒辦法輕易貸款的人提供一個出路,額度最高500萬、60期,只要年滿20歲名下持有房子、如果有一年內工作勞保或薪轉紀錄佳,沒有明確財力來源潮霖資產也能承作,潮霖資產會想辦法提高你的借貸條件。

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3.信用貸款

信用貸款憑個人信用跟資金往來來決定借貸額度,利率1.68%起,主要條件為:

 

  • 工作3個月以上
  • 有薪轉證明跟勞保、扣繳憑單

 

如果還能有其他加分條件也能幫助你提高借貸額度,曾有1年半公教人員工作經驗、薪資5~6萬元、沒有任何銀行金融往來紀錄成功核准100萬月付13000潮霖資產 信用不良可以貸款嗎dcard因為有信貸辦信用卡的問題填完表單後2禮拜後她判若兩人,從負債百萬徹底翻身!元。

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4.企業貸款

你是一間公司的老闆負責人有資金需求?那跟企業有關的貸款方案目前有兩種,企業融資跟負責人信用貸款

 

企業融資 負責人信用貸款
貸款額度 最高可達700萬 營業額20%~30%
利率 3%起 親洽討論
條件或注意事項 年營業額500萬以上

 

公司成立滿一年到三年以上

有營利事業登記證

近一年401報表

公司營業滿2年以上

 

401、403、405報表

持信用卡滿一年以上

不看存摺往來紀錄

 

5.金屋貸

有房產想要貸款?那金屋貸的方案非常適合,金屋貸利率1.58%起、年限最長40%,而如果是二胎房貸利率3.5%起、年限15年,而貸款額度多少以及條件需要與潮霖資產聯絡評估房屋條件來為你量身打造專屬的貸款方案。

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6.土地貸款

想用土地貸款潮霖提供的方案為優惠利率2%起、年限7~15年,只要年滿20歲,信用正常且有正當職業收入者,把欲購置或原本持有的不動產為擔保設定第一順位抵押權就能依不動產價值來核定你的貸款額度。

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7.機車貸款

機車也能貸款!?潮霖也為機車設計了2種機車貸款方案

 

方案1 方案2
貸款額度 最高可貸12萬 最高可貸20萬
車種車齡 車齡7年以內 不限車齡車種
條件或注意事項 正在與銀行協商繳款中也能申辦 信用往來正常

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8.勞保貸款

勞保現在也能作為貸款方案了!只要年齡20~50歲的勞工朋友符合其一就能申辦貸款

 

  • 勞保投保23100起跟信用卡持卡6個月以上
  • 勞保投保25100起且與銀行信用往來1年以上

 

利率5%起,可以貸10萬60期,利率5%的話月付不到2000元!

 

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為什麼選擇潮霖資產?

潮霖資產曾在民國108年榮獲中華民國第17屆國家品質保證金像獎,而且有數十年的專業理財和理財貸款代辦諮詢顧問的經驗,透過每個客服專員一對一的專人服務再經由銀行貸款專業評估師的分析合作來為你規劃出你專屬的理財方案,潮霖帶您,負債朝零。

 

可以信賴的7個理由

 

在那麼多家貸款公司的競爭下,潮霖給出了7大保證來讓你安心貸款

1.誠信專業服務

2.事前絕無收費

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3.流程簡便透明

4.多方服務項目

5.快速保密辦理

6.合理彈性收費

7.杜絕詐騙偉法

讓你能享受專業規劃服務還不怕誤觸詐騙。

 

貸款流程不難

對貸款有需求卻不了解自己的條件如何?可以先來潮霖資產填寫表單或來電洽詢,專員即會接洽並依你的狀況與需求提供初步方案說明討論,有興趣後準備貸款相關資料再經由潮霖資產評估師進行準確評估幫你與銀行媒合,銀行審核通過後告知客戶並請行員連絡準備對保撥款事宜,貸款成功核准和對保完成後銀行撥款至客戶帳戶,客戶就可提領使用。

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你會免費測驗

想在洽詢前做貸款測驗來大致了解自己的貸款額度為何?又或者對貸款金額、利率、年限試算自己需繳多少?潮霖資產網站也提供了簡易的測驗和試算來為有需求的人在洽詢前先進行自我評估,如果評估完還是不了解在進行洽詢也是可以的!

 

潮霖資產代辦費,手續費呢?

代辦費與手續費會在詳細評估時,依客戶條件來進行合理彈性手費,只要記住申請評估期間到銀行撥款前都不會收取任何費用,所以請客戶放心,雙方都同意才會收費事宜。

 

免費咨詢

目前有三種管道分別是:

1.網站聯絡:https://c-lintw.com.tw/contact

2.可撥打電話:(02) 2586 9736

3.親自造訪:台北市中山區民權西路11號12樓之2

 

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去年因《雙層公寓》爆紅!正妹「林夢」近照曝光 好身材再次出擊

2017 年從寫真界出道的 25 歲日本女星「林夢」,靠著 F 級美乳、甜美長相很快就引起注目,去年因出演 Netflix 戀愛實境秀《雙層公寓:東京篇》,知名度又更上一層樓,在 IG 上還吸引到逾 47 萬人追蹤,人氣超夯!近日,林夢為雜誌拍攝了一組寫真照,只見她分別換上「黑色蕾絲內衣」、「藍色比基尼」等多套造型,唯美解放胸前那一對「F 級上圍」,而身高有 168 公分的她,同時也曬出「修長美腿」和「21 吋纖腰」,畫面相當性感! 事實上,林夢在出道前是一名 OL,2017 年從寫真界出道後,隔年便獲得「日本賽車皇后大賞」最佳新人,直到 2019 年,又拿下「年度賽車皇后 18-19」,成為第一位北海道出身的獲獎者,年紀輕輕就在賽車皇后圈奠下不可撼動的地位。過去也曾分享維持體態的秘訣的她,認為許多人會小腹凸出,都是因內臟下垂所致,因此必須矯正骨盆,協助內臟歸位,建議大家可以多做提腿運動,持之以恆就能像她一樣練出馬甲線及水蛇腰啦! 雖然去年經歷了《雙層公寓:東京篇》停拍、好友「木村花」輕生,但她還是強打精神繼續工作,如今又能看到女神重新展露笑容,對粉絲來說無疑是最棒的事啦!(本文由 JKF 提供)

民眾驚見湍急圳溝內有手 警消速關閘門救起8旬翁已身亡

一名家住花蓮縣光復鄉的80歲吳姓老翁昨晚騎著機車出門遲遲未歸,今晨民眾在光復國小附近,一處高約1.5公尺、水深80公分,水流湍急的圳溝內,發現有人跌落至內,救難人員趕緊將他拉上後,已明顯死亡,疑似昨晚就因跌落而不幸溺斃,至於詳細事發原因,仍待警方調查。消防隊第二大隊今天清晨6點50分許,接獲民眾報案指出,光復成功街409號近光復國小附近溝渠,疑似有人跌落深度頗深水溝內,水流湍急,需梯子救援,生命跡象不明。光復分隊小隊長吳沛原表示,獲報後,同仁前往現場發現,水溝閘門有一隻手,推測應該是有人溺斃在內,第一時間趕緊通知水利署人員,不過疑因今天是周日休息,聯繫不上,則請農田水利會光復站人員,盡速到場關閉水溝閘門,暫緩灌溉用水流出。據了解,吳翁昨晚騎機車出門後就沒有回家,家屬一早在閘門前段發現吳翁的機車,前往查看後,發現水溝內疑似有人跌落,趕緊通報警消,至於詳細事發原因,仍待警方調查。

咖啡裡的「丙烯醯胺」會致癌?依豆種及沖泡法大不同

丙烯醯胺是梅納反應的產物,由於受到食品的酸鹼度、水活性、食物組成等因子影響,大致上在是攝氏120度以上會產生,是一種在食品中很常見的「毒素」,從咖啡、洋芋片、薯條至烤麵包等含有丙烯醯胺。但其實每天1-2杯咖啡根本達不到對人體有害的程度,而影響咖啡中的丙烯醯胺含量,有以下幾個因素。一、豆種:阿拉比卡咖啡豆,丙烯醯胺含量比較少現行市佔率最高的兩種品種咖啡豆,就屬阿拉比卡(Coffea arabica)與羅布斯塔(Coffea robusta),分別佔有80%與20%,而品種的不同舊影響了丙烯醯胺的含量。「天門冬醯胺」與「蔗糖」是丙烯醯胺生成的關鍵因子,普遍而言阿拉比卡咖啡豆的「蔗糖」含量較高,而游離的「天門冬醯胺」則以羅布斯塔較高。研究則顯示「天門冬醯胺」更是丙烯醯胺生成關鍵因子! 將兩種咖啡豆烘到不同焙度(淺、中、重焙),除了檢測咖啡豆的丙烯醯胺含量以外,也以espresso方式沖煮30毫升,再比較丙烯醯胺的含量,結果發現羅布斯塔豆的丙烯醯胺含量高於阿拉比卡豆。也可以從這張圖看到,淺焙咖啡的丙烯醯胺含量高於中焙和深焙,而烘焙對於丙烯醯胺的問題留於後面繼續說明!二、瑕疵豆:未熟豆烘焙後的丙烯醯胺含量高咖啡豆是農產品,勢必會有瑕疵產生,像是未熟豆、蟲蛀豆、發霉豆等等,研究發現,未成熟的果實中,咖啡豆含有較多的天門冬醯胺,所以在後續烘焙更容易產生出丙烯醯胺。一般而言,精品咖啡豆會經過數次挑豆,將這些瑕疵豆去除,因此未熟豆的比例也會降低許多。但對於不這麼講究品質的即溶咖啡、三合一咖啡粉、罐裝咖啡,瑕疵豆比例較高,且這些咖啡產品因為口味、成本等考量,較多會使用羅布斯塔的咖啡豆,所以相對之下比起精品咖啡,丙烯醯胺的含量就有可能較高!三、烘焙:淺焙豆的丙烯醯胺含量較高咖啡豆在烘焙時會出現兩次爆裂聲,大致上可依照烘焙的爆裂聲區分焙度,在一爆前後可稱為「淺焙」、一爆結束至二爆前的空檔則稱為「中焙」、二爆中期至結束則為重焙。烘焙時的溫度非常高,咖啡豆的溫度會逐漸加溫至200度以上,這樣的高溫環境有利於丙烯醯胺的生成。理論上,烘焙應該會讓丙烯醯胺持續的生成!但是有研究將咖啡生豆(阿拉比卡)以攝氏220度烘焙60分鐘,其中5、10、15、20、30與60分鐘採樣檢測丙烯醯胺含量,結果發現在這些時間點中,以5分鐘的含量最高,而在另外一則研究中指出丙烯醯胺約在烘焙開始的1分鐘生成量最多,這也代表丙烯醯胺在「淺焙」豆的含量,會高於中焙與中焙的咖啡豆。因為,高溫除了會促進丙烯醯胺生成以外,也會造成丙烯醯胺繼續的裂解!如果可以生成丙烯醯胺的原料,在烘焙前期皆反應完畢,這也代表在烘焙中期之後沒有原料可以再生成丙烯醯胺,而丙烯醯胺又繼續的降解,所以中、重焙咖啡豆的含量會遠遠低於淺焙的咖啡豆。●不過,我們就因此要捨棄淺焙的咖啡豆嗎?其實我並不贊成這樣的挑選方式,以台灣人飲用咖啡的習慣,淺焙的丙烯醯胺含量其實並未嚴重的傷害身體,而淺焙咖啡豆所含的營養價值遠遠高於中、深焙的咖啡豆,如:綠原酸、咖啡酸含量等等,所以還是建議以「淺焙」的為優先考量。四、儲存方式:丙烯醯胺並不穩定,儲存會減少40-60%丙烯醯胺在儲存過程中可能會因為溫度關係而持續減少,研究發現在室溫儲存6個月情況下,丙烯醯胺的含量可以減少40-60%,而以冷凍保存則沒有差異。但除了罐裝咖啡粉以外,我們不太會將整包的咖啡豆儲存這麼久的時間,所以儲存的狀況並不太會影響到我們攝取的丙烯醯胺含量。五、沖泡方式:「煮」咖啡的丙烯醯胺含量較高咖啡的沖泡方式大致上可分成三種:「煮」:將咖啡粉置入滾水中沸騰,如:土耳其咖啡「滴漏」:以熱水沖入咖啡粉,咖啡萃取液逐漸滴下,如:手沖「壓力」:利用壓力強迫液體流過咖啡粉餅,如:義式濃縮咖啡丙烯醯胺的水溶性很高,所以容易溶入咖啡液中,由於以煮咖啡的時間最長、溫度最高,所以溶解出的丙烯醯胺含量也最多,而義式濃縮咖啡的萃取時間短,完整的萃取約為25-30秒,會使丙烯醯胺的溶解量減少,以「每公升量」而言,與滴漏式咖啡差不多。不過一杯義式濃縮咖啡才30毫升,所以整體含量比滴漏式更低。台灣最常喝的方式有:義式咖啡(拿鐵、美式等)與手沖咖啡,每杯義式咖啡約含有1-2微克的丙烯醯胺,而每杯手沖咖啡則為5-15微克,相較起其他來源,我們其實並不會大量從咖啡得到丙烯醯胺!每個食品都是一體兩面,有優點也有缺點,雖然咖啡在烘焙過程中會產生丙烯醯胺,但依照我們飲用的習慣與攝取量,我並不認為咖啡是個很嚴重的來源,再加上咖啡有許多的植化素,尤其是淺焙咖啡,所以咖啡依然是個很健康的飲品,所以不需要過度擔心!文章來源:本文由《好食課》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章
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    台銀就學貸款利率 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()